ホスピタリティ（接遇）・マナー研修

HDY（ホスピタリティ デザイン 横浜）の接遇・マナー研修は、実践的なアプローチを重視し、役立つシミュレーションやロールプレイ、グループディスカッションなどの活動を通じて、スタッフの能力向上をサポートします。ホスピタリティ業界の専門知識や業務上のベストプラクティスについても学ぶことで、ホテルマン・サービススタッフとしてのプロフェッショナリズムを高めます。

この研修を受講することで、質の高い接客とサービス提供のスキルを磨き、お客様に快適な滞在を提供するための自信を身につけることができます。

カリキュラムに関しては、貴社のご要望内容に応じて、カスタマイズしたオリジナルのプランを作成いたします。

ホスピタリティ（接遇）研修の構成

1. ゲストへの心地よい接客：ゲストのニーズを理解し、親切かつ専門的な対応をする方法を学びます。笑顔、挨拶、丁寧な言葉遣いなど、コミュニケーションスキルを向上させるトレーニングも行います。
2. プロフェッショナルな外見と態度：清潔感のある制服や身だしなみの重要性、礼儀正しい態度や姿勢の保持、自己紹介やビジネスマナーのルールなど、プロフェッショナルなイメージを築くための指導を行います。
3. コミュニケーションスキルの向上：聞く力、話す力、共感力、問題解決能力など、効果的なコミュニケーションを確立するためのテクニックを学びます。また、異文化間のコミュニケーションにも焦点を当て、多様なバックグラウンドを持つゲストに対しても適切に対応する方法を身につけます。
4. チームワークと協調性：ホテルは複数の部署やスタッフが連携して運営されるため、協力関係の構築とチームワークの重要性を学びます。他のスタッフとの円滑なコミュニケーションや共同作業のスキルを向上させるための演習やグループワークも実施します。
5. 問題解決と迅速な対応：予期せぬ状況やクレームへの対応方法、迅速な問題解決のスキルを身につけます。ゲストの不満や要望を解決し、素早く適切な対応をすることで、ゲスト満足度を向上させることが目標です。

主な講師・パネリスト・講演者活動

研修講師

• 2024年6月25日　「バンケットビジネスとウエディングの未来」（JALF－MBA様）
• 2023年5月9日　「ホスピタリティトレーニング」(松泉閣 花月 様)
• 2022年12月10日 「おもてなし接遇セミナー」（奥志賀高原ホテル 様）
• 2022年12月9日　「コミュニケーション能力及びチーム力アップセミナー」（奥志賀高原ホテル 様）
• 2022年7月15日　「料飲部門の実務」（奥志賀高原ホテル 様）
• 2022年7月11-12日　「おもてなしの心を磨く」（あてま高原リゾート ベルナティオ 様）
• 2022年5月8日　「ホスピタリティトレーニング」（裏草津TOU 様）
• 2022年3月15日〜合計5回　「ホスピタリティトレーニング」（ブルームホールディングス 様）

講演会・パネリスト

• 2023年6月12日　HOTERES EXPO 2023 シンポジウム パネリスト 「ここが変だよホテル業界、他業界から見た時の違和感の正体とは？」(ヒルトン東京 様）
• 2023年1月26日　伊勢甚親交会 新春講演会　「おもてなしの心を磨き、個人のブランド力をあげる」(アジュール ウエディング ヴィラ 様）
• 2019年5月16日　HSN会 20周年記念 講演会　「おもてなしの心を磨く」（ナビオス横浜 様）

ご依頼までの流れ

1. STEP1

   ご要望（研修・セミナー）や現状の問題点などのヒヤリング

   メールまたは電話でのお問合せに対し、訪問または来社、オンライン会議により、ご希望内容を詳しく伺います。

2. STEP2

   打合せ・内容確認

   後日、作成したセミナーや講演内容の概要を基に、ご提案内容を擦り合わせをさせていただきます。必要に応じて、プロジェクト関係者様へのプレゼンテーションも実施いたします。新たに挙げられた課題に対し、ご提案内容をリバイスし、ご納得頂けるように仕上げていきます。実施が決定した際は、日時・場所・人数等の詳細を詰めていきます。より良い内容とする為に、参加される方々への事前アンケートをお願いする場合もございます。

3. STEP3

   セミナーや講演の当日

   ニーズに合わせて ポイントを明確にした内容ですので、話に集中し また大いにメモを取って頂きます。終了後に感想・アンケートをお願いしております。またメール等での個別の質問にもお答えします。

料金設定

セミナー・講演等は、下記のとおり料金を設定しております。また、各種研修に関しては、ご要望に合わせたカリキュラムでのお見積書を作成させて頂きます。まずは、下記ボタンのフォームにてお問い合わせください。