月刊HOTERES（旧 週刊ホテルレストラン）連載

もう、悩まない！『石原 健のHOTEL LOVERS』

月刊HOTERES「ホテレス」最新号（好評発売中）

（連載24）もう、悩まない！『石原 健のHOTEL LOVERS』2026年1月（通算63回）

月刊HOTERES[ホテレス]26年1月号

第24回目のゲストは、合資会社 一條旅舘で第二十代目当主を務める一條一平氏。一條旅舘がある地は、湯治場として460年以上の歴史を持つ宮城県・鎌先温泉。従来型の旅館運営で、一時は存続の危機を迎えていたが、お客さまの声をもとに改善を繰り返し、再興。一條氏に、これまでのキャリアや今後のビジョンについて聞いた。

（連載）もう、悩まない！『石原 健のHOTEL LOVERS』バックナンバー

過去の連載を時系列で掲載しています。それぞれの「発刊日（連載）」をクリックしていただくと、ご覧になりたい記事のPDFがダウンロードできます。

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