月刊HOTERES（旧週刊ホテルレストラン）連載 - 株式会社ホスピタリティデザイン横浜（公式）

2025年4月15日号（連載54）
ANAクラウンプラザホテル大阪 ANAクラウンプラザホテル千歳クラスター総支配人白木優至氏
2025年3月15日号（連載53）
ヒューリックホテルマネジメント（株）THE GATE HOTEL横浜 by HULIC 総支配人花見雄大氏
2025年2月15日号（連載52）
松泉閣花月
女将富井智子氏
2025年1月15日号（連載51）
森トラストホテルズ＆リゾーツ
調理理事島田昇治氏
2024年12月15日号（連載50）
オリオンホテル那覇
取締役総支配人藤井幸氏
2024年11月15日号（連載49）
株式会社ヴェール・ラ・リュミエールRestaurant le 703. Paris
シェフ荘田洋介氏
2024年10月15日号（連載48）
（株）グローバルエージェンツホテル飲食事業部ビジネスディベロップメント ESTINATE HOTEL那覇マネージャー濱田佳菜氏
2024年9月15日号（連載47）
ゴールデンスパ・ニューオータニ総支配人本間弘貴氏
2024年8月15日号（連載46）
日光金谷ホテル
総支配人地神嘉之氏